Güç ve Işıltı Bağışıklık Çorbası”

🌿 Sonbaharın Yıldız Çorbası: Güç ve Işıltı Bağışıklık Çorbası

Soğuyan havalarla birlikte çorba sezonu resmen başladı. Kelle paça, mercimek ve tarhananın tahtını sallayan, geleneksel çorbaları gölgede bırakan yeni bir tarif, sosyal medyada adeta fırtına estiriyor. Hem içinizi ısıtan hem de bağışıklığınızı çelik gibi yapan bu çorba, aynı zamanda cildinizi yenileyip ışıldatıyor.

☕ Soğuk Günlere Sıcak Dokunuş

Buzlu kahveler ve dondurmaların yerini; balkabağı baharatlı latte, sıcak çikolata ve elbette çorbalar aldı. Tam da bu dönemde, Sağlıklı Beslenme Uzmanı Arash Haşimi’nin paylaştığı tarif gündeme oturdu. Instagram’da binlerce beğeni alan bu özel tarifin adı:

✨ “Güç ve Işıltı Bağışıklık Çorbası”.

💪 Sadece Çorba Değil, Şifa Deposu

Haşimi’ye göre bu çorba yalnızca doyurucu değil;

Bağışıklık sistemini güçlendiriyor,

Bağırsak sağlığını destekliyor,

Cilde parlaklık kazandırıyor.

Bunun sırrı ise sarımsak, havuç ve özel baharatlarda gizli. İçerdiği antioksidanlar, vücutta retinole dönüşerek hücre sağlığını koruyor.

👩‍🍳 Tarif: Güç ve Işıltı Bağışıklık Çorbası

Malzemeler:

2 adet havuç

1 baş sarımsak

1 adet soğan

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı köri

Pul biber, tuz, karabiber

1 parça taze zencefil

3 su bardağı kemik suyu

1 limonun suyu

Tercihe göre süzme peynir veya tofu

Üzeri için: Frenk soğanı, rendelenmiş parmesan, pul biber.

Hazırlanışı:

1. Havuç, sarımsak ve soğanı zeytinyağında kavurun.

2. Baharatları ekleyip aromaların açığa çıkmasını sağlayın.

3. Zencefil, kemik suyu ve limon suyunu ilave edin.

4. Blenderdan geçirerek pürüzsüz kıvam elde edin.

5. Servis ederken frenk soğanı, parmesan ve pul biberle süsleyin.

⏱ Süre: Yaklaşık 50 dakika

🔥 Besin Değerleri: 855 kalori | 71 g protein | 77 g net karbonhidrat

🌟 Kısacası…

Bu özel tarif, sadece bir çorba değil; hem bağışıklık hem de güzellik için doğal bir destek. Sonbahar sofralarında şifa ve lezzeti aynı anda sunmak isteyenler için ideal bir seçim.