Dünyada Yeni Trend: Dikey Tarım

Amaç: Az yer, az su, az enerji kullanarak daha fazla ürün elde etmektir.

Dünya Genelindeki Gelişmeler

Japonya – Öncü Ülke

Japonya, dikey tarım teknolojisinin öncülerindendir.

Spread Co. adlı şirket, tamamen robotik bir dikey çiftlik kurmuştur.

Bu çiftlikte yılda 30.000’den fazla marul üretilmektedir.

Işıklandırma LED teknolojisiyle sağlanır; böcek ilacı kullanılmaz.

Amerika Birleşik Devletleri

Plenty, AeroFarms, Bowery Farming gibi firmalar bu alanda dünya lideridir.

AeroFarms, New Jersey’de kurduğu dev dikey çiftlikte %95 daha az su ve %99 daha az toprak kullanarak üretim yapıyor.

Amazon’un kurucusu Jeff Bezos ve SoftBank gibi büyük yatırımcılar bu alana milyonlarca dolar yatırım yaptı.

Singapur

Tarım arazisi az olan Singapur, gıda bağımsızlığını sağlamak için şehir içi dikey tarım projeleri geliştiriyor.

“Sky Greens” adlı proje, dönen dikey kulelerle marul ve ıspanak yetiştiriyor.

Ülke, 2030’a kadar gıda üretiminin %30’unu bu sistemle karşılamayı hedefliyor.

Avrupa

Hollanda, İngiltere ve Almanya’da sera teknolojileriyle entegre dikey tarım uygulamaları yaygınlaşıyor.

Hollanda, tarım teknolojilerinde en yüksek verimlilik oranına sahip ülkelerden biri. Dikey Tarımın Avantajları

Yer tasarrufu: Küçük alanlarda yüksek üretim.

%90’a kadar su tasarrufu.

İklimden bağımsız üretim: Yağmur, kuraklık, don etkisiz.

Zirai ilaçsız üretim: Kapalı ortamda zararlı yok.

Yerel üretim: Şehir merkezine yakın üretim → taşıma ve karbon salınımı azalır.

ullanılan Teknolojiler

Hidroponik (Hydroponics): Topraksız, su içinde besinle yetiştirme.

Aeroponik: Köklerin havada asılı olduğu ve besinlerin buharla verildiği sistem.

LED Aydınlatma: Bitkilerin fotosentezine özel dalga boylarında ışık.

Yapay zekâ ve sensörler: Nem, ısı, ışık ve besin dengesini otomatik ayarlama.

Gelecekte Ne Olacak?

Uzmanlar, 2050’ye kadar dünya nüfusunun 10 milyara ulaşacağını öngörüyor.

Dikey tarım, şehirlerdeki binaların, hatta gökdelenlerin içinde bile yapılabilir hale gelecek.

Bazı şehirlerde “tarım gökdelenleri” tasarımları şimdiden hazır.